※甘さとほろ苦さが食欲をそそる、食前の一杯。
■ このワインの魅力
ガルナッチャのワインに、タイムやフェンネルなど地中海の27種類のハーブを配合。木製タンクで9か月熟成した、1,000ml入りのベルモットです。(輸入元資料より)
■ 味わいとスタイル
ハーブの豊かな香りに、やわらかな口当たり。甘みの後に心地よい苦みが残る、甘口のフレーバードワインです。(輸入元資料より)
■ 生産者と産地
エルモラール村の自社畑のガルナッチャを使用。有機栽培のブドウを手摘みで収穫し、酒精強化をせずに造っています。5代目ロジェールが家族の畑を受け継ぐ造り手です。(輸入元・生産者公式資料より)
■ おいしい楽しみ方
5~7℃によく冷やすのが生産者のおすすめ。氷とオレンジの皮を添えたり、ソーダで割ったり。オリーブやナッツ、生ハムと一緒に、食前の時間を楽しんでください。(提供温度は生産者公式資料より)
■ CAVE de EBINAから
ワインとは少し違う一杯を楽しみたい日に。食事の前のおしゃべりや、休日のゆったりした時間に、甘さとほろ苦さのあるベルモットをどうぞ。
基本情報
スペイン/カタルーニャ/エルモラール
ベルモット・甘口
品種:ガルナッチャ100%
容量:1000ml
アルコール:16%
熟成:木製タンク9か月・酒精強化なし
※写真は輸入元掲載の参考画像です。ヴィンテージやラベルが実際の商品と異なる場合があります。