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2014 プティ・ドメーヌ・ルバイヤート／丸藤葡萄酒工業

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『伝統あるワイン産地、山梨県勝沼町。勝沼の地で世界の銘醸地と肩を並べられるワインを造りたいとの思いから、1989年、醸造専用品種の垣根栽培に取り組み始めました。このワインは、自社畑から収穫されるボルドー品種でアッサンブラージュしました。複雑で華やかな香り。バランス良く上品な味わいのワインです。』
★2014 プティ・ドメーヌ・ルバイヤート／丸藤葡萄酒工業
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合があります。
■産地：日本、山梨県甲州市勝沼町
■生産者：丸藤葡萄酒工業
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド30%、メルロー25%
■樽熟成：11ヵ月
■瓶詰本数：1,173本
■説明：伝統あるワイン産地、山梨県勝沼町。勝沼の地で世界の銘醸地と肩を並べられるワインを造りたいとの思いから、1989年、醸造専用品種の垣根栽培に取り組み始めました。このワインは、自社畑から収穫されるボルドー品種でアッサンブラージュしました。複雑で華やかな香り。バランス良く上品な味わいのワインです。
■このワインに合うお料理：牛たたき、ローストビーフ、馬刺し、スペアリブ

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