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2020 Chardonnay Confidence / Dm. Joubert

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『透明感のある淡いグリーンイエロー、爽快な香りが拡がり、二十世紀梨やフレッシュなカリン、アップルミントのアロマを感じます。スッキリとしたアタックで、甘酸っぱい酸味と塩味、ミネラル感が心地よく、シャープなアフターが続きます。』
★2020 Chardonnay Confidence / Dm. Joubert
＜シャルドネ・コンフィデンス／ドメーヌ・ジョベール＞
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合があります。
■産地：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ
■アペラシオン：ヴァン・ド・フランス
■生産者：ドメーヌ・ジョベール
■品種：100% シャルドネ
■土壌：粘土石灰
■醸造：空気圧式圧搾 17hlのフードル・220Lの古樽・グラスファイバータンクで 15ヶ月間醗酵・熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
■情報：2020年は太陽に恵まれ、熟度も申し分のない健康なシャルドネを収穫。透明感のある淡いグリーンイエロー、爽快な香りが拡がり、二十世紀梨やフレッシュなカリン、アップルミントのアロマを感じます。スッキリとしたアタックで甘酸っぱい酸味と塩味、ミネラルが心地よくシャープなアフターが続きます。

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