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NV Cidre Fermier Demi Sec / Le Cellier de Boal

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NV Cidre Fermier Demi Sec / Le Cellier de Boal
＜シードル・フェルミエ・ドゥミ・セック／ル･セリエ･ド･ボール＞
タイプ：白泡・やや辛口
栽培：ビオロジック
認証：ビューロヴェリタス
品種：ブルターニュ産リンゴ 100%
説明：リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るブルターニュ産のシードルです。ブリュットと同じ
自然な醸造法ですが、フィルタリングにより途中で醗酵を止めることにより、アルコール度
数は控えめの4％で、やや辛口に仕上げています。

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