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2019 Brouilly Renaissance / Dm. Joubert

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『曾祖母の畑の樹齢100年のガメイで当時のワインを復活させようと造られたキュヴェで、ルネッソンス（再生）と名付けられました。曾全房で醸し発酵、アンフォラ・グラスファイバータ
ンク・古樽で熟成。ナチュラルワインらしい、滋味と旨味のある、凝縮感ある味わい。』
★2019 Brouilly Renaissance / Dm. Joubert
＜ブルイィ・ルネッソンス／ドメーヌ・ジョベール＞
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合があります。
■産地：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ
■アペラシオン：AOPブルイィ
■生産者：ドメーヌ・ジョベール
■品種：100% ガメイ
■栽培：ビオロジック（エコセール）
■土壌：ピンク砂岩シリスを含む花崗岩
■情報：曾祖母の畑の樹齢100年のガメイで当時のワインを復活させようと造られたキュヴェで、ルネッソンス（再生）と名付けられました。曾全房で醸し発酵、アンフォラ・グラスファイバータンク・古樽で熟成。ナチュラルワインらしい、滋味と旨味のある、凝縮感ある味わい。無濾過、酸化防止剤無添加で瓶詰。

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