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2018 Château Sociando-Mallet（シャトー・ソシアンド・マレ）

¥11,000

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50ヴィンテージの歩みを、黒ラベルに。

■ このワインの魅力

1969年にJean GautreauがChâteau Sociando-Malletを取得して以来、ゴートロー家による50回目のヴィンテージとなる2018年。その歩みを祝う、特別な黒ラベルの一本です。（シャトー公式資料より）

■ 味わいとスタイル

タンニンを豊かに含む、芳醇なフルボディ。Merlotを主体に、Cabernet SauvignonとCabernet Francをブレンドした赤ワインです。（輸入元モトックス資料より）

■ 生産者と産地

ボルドーのHaut-Médocに位置し、ジロンド河口を望むシャトー。2018年のブドウは手摘みで収穫され、ステンレスとコンクリートのタンクで醸造。ワインの90％をフレンチオークの新樽で12か月熟成しています。（シャトー発行2018年資料より）

■ おいしい楽しみ方

17℃前後を目安に、牛肉のローストや仔羊料理とともに。大きめのグラスで、ゆっくりと香りや味わいの変化を楽しむのもおすすめです。

■ CAVE de EBINAから

一本のワインに重なる、造り手一家の50ヴィンテージ。大切な食卓や記念日に、黒ラベルの背景にある物語も一緒に楽しむ一本としておすすめします。

■ ワイン基本情報

生産国：フランス
産地：Bordeaux / Haut-Médoc
原産地呼称：A.O.C. Haut-Médoc
品種：Merlot 66％、Cabernet Sauvignon 30％、Cabernet Franc 4％
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤・フルボディ
熟成：ワインの90％をフレンチオーク新樽で12か月
アルコール度数：14.5％
容量：750ml

※提供温度は輸入元推奨、料理・グラス・記念日の楽しみ方は当店からの提案です。
※写真は参考画像です。実際の商品とはヴィンテージやラベルデザインが異なる場合があります。