2014 Gratallops Vi de Vila / Alvaro Palacios

『熟したブラックベリーなど黒系果実の凝縮した果実味。ハーブ系のすっとした香りとアロマ。バランスのとれた味わい。』
★2014 Gratallops Vi de Vila / Alvaro Palacios
＜グラタヨップス・ビ・デ・ビラ／アルバロ・パラシオス＞
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合あり。
■産地：スペイン
■地域名：カタルーニャ
■アペラシオン：DO プリオラート
■葡萄品種：80% ガルナッチャ 80%、20% カリニャン
■評価歴：ワインアドヴォケイト＞92 [2016/10]、ジェームスサックリング＞93 [2016/12]
■ワイン：「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手。グラタヨップスの村に点在する、標高340〜430mに位置する所有畑。樹齢は17〜約70年。100%除梗後軽く圧搾。大樽で発酵、ピジャージュを行う。その後マロラクティック発酵。15ヶ月バリックで熟成。グラタヨップスの町に点在する畑のブドウをブレンドした、いわば村名ワイン。若々しくフレッシュなブラックベリーなど凝縮した果実味。ハーブ系のすっとした香りとアロマ。バランスのとれた味わい。
■特徴：「プリオラートの4人組」として同地を復興させたアルバロはデキャンター誌でマンオブザイヤーにも選出された世界的醸造家。化学薬品は使用せず、耕作にはラバを用いるなどプリオラートの伝統を重んじ、自然環境に配慮したワイン造りを行います。レルミタの畑は断崖にあり生産量も極僅か。伝統的な造り方ながら味わいは現代的な、モダンスパニッシュを代表する１本。
■説明：1990年代にスペイン プリオラｰトでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた｢四人組｣の1人、アルバロ パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは｢伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り｣。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。

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