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2022 Sauvignon Blanc & Gewurtztraminer / Bodegas Verum

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2022 Sauvignon Blanc & Gewurtztraminer / Bodegas Verum
＜ソーヴィニヨン・ブラン＆ゲヴェルツトラミネール／ボデガス・ヴェルム＞
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合あり。
■産地：スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州ラ・マンチャ
■格付：Vino de la Tierra de Castilla
■品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール
■畑：カサ･ラミロ、ロス・アルカンへレス
■特徴：驚きと豊かな味わい、ヴェルムが生んだアッサンブラージュ。ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール。この二つのブドウ品種の独創的なアッサンブラージュは、常に驚きと注目の的です。コールドマセレーションでブドウ品種の香りを引き出し、シュール・リー熟成を経て豊かな味わいが生まれます。また、ブドウが成熟するプロセスで、水分供給を適度に少なくしてぶどうにストレスを与えることで、よりアロマを強めます。
■マリアージュ：魚のオーブン焼き、白肉、パスタ

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